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Assaggia l'esclusiva di Lavagna: sono arrivati i Carugetti. Da adesso direttamente a casa tua.
Il cuore dolce dei carruggi, dal 1970
Un'esperienza 'sweet & crunchy' che unisce la storia di Chiavari alla maestria di Lavagna. Un piccolo capolavoro di meringa e cioccolato nato per restare nel cuore.
Una ricetta che attraversa il tempo.
Tutto nasce negli anni '70 a Chiavari, in una storica Pasticceria di Città, dove il maestro Zunino cercò un'evoluzione dei tradizionali Brutti e Buoni. Il segreto? Una meringa più friabile e leggera, abbracciata da una colata di cioccolato fondente.
Nel febbraio 2000, questa scintilla creativa è arrivata a Lavagna: il maestro Giancarlo Gronchi ha acquisito l'Antica Pasticceria Piaggio, portando con sé il metodo originale tramandatogli da Zunino. Da oltre vent’anni, i Carugetti sono il nostro orgoglio: un legame indissolubile fatto di nocciole tostate e sapienza artigiana."
Perché un Carugetto è inimitabile?
5 Ingredienti di Altissima Qualità
5 Ingredienti di Altissima Qualità
Usiamo solo Nocciole, Albume, Zucchero, Fecola di Patate e Cioccolato Fondente come ingredienti, unici e genuini, che rendono Carugetti unici nel suo genere.
Misto Chiavari & Km 0
Misto Chiavari & Km 0
Usiamo solo nocciole locali fresche, zucchero e albume. Una filiera corta che garantisce un profumo autentico
Naturalmente Senza Glutine
Naturalmente Senza Glutine
La nostra è un'inclusione senza compromessi. Pochi ingredienti, nessuna farina, solo pura bontà
L'Esperienza Sensoriale
L'Esperienza Sensoriale
La croccantezza della meringa incontra la vellutata morbidezza del cioccolato fondente per una 'doppia' emozione al morso
Undici colori, un'unica gioia
Storicamente, i Carugetti sono incartati uno a uno in veli di undici colori diversi, creando un arcobaleno che risplende nelle nostre confezioni trasparenti.". È il regalo perfetto: raro, artigianale e curato in ogni dettaglio, dal cartiglio dorato alla carta biodegradabile
Porta il cuore di Lavagna a casa tua
Trasformiamo un piccolo dolce in un grande gesto di cura. Grazie alla nostra bottega digitale, puoi ordinare i Carugetti prodotti in piccoli lotti e riceverli ovunque tu sia, freschi come appena sfornati
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